Details
Gerstengras und Weizengras sind dunkelgrüne Blattgemüse, die aufgrund ihrer breiten Palette von Inhaltsstoffen wichtige Nährstoffe liefern können.
Sie werden als Pulver angeboten, das durch Trocknung und Vermahlung aus der gesamten Pflanze gewonnen wird.
Es werden weder Füllmittel oder Trägerstoffe benutzt, noch werden irgendwelche Bestandteile entzogen.
Dadurch erhält man ein hochwertiges Endprodukt in seiner natürlichsten Zusammensetzung.
Gerstengras und Weizengras unterscheiden sich in ihrer Zusammensetzung eher geringfügig.
Lediglich der Geschmack der beiden Getreidegräser ist verschieden.
Zum Erntezeitpunkt der Getreidegräser lässt sich ein besonders hoher Nährstoffgehalt in den Blättern und den jungen grünen Schösslingen feststellen.
Getreidegräser zeichnen sich durch eine breite Palette von Inhaltsstoffen aus.
Die Kombination von Mineralstoffen, Vitaminen, Enzymen und Proteinen ist vielfältig und ausgewogen.
Kontrolliert biologischer Anbau:
• ausschliesslich auf kontrolliertem und biozertifiziertem Land
• durch nachhaltige Kultivierung und schonende Bewirtschaftung besonders gesund und nährstoffreich.
• hochwertige Düngung rein durch Fruchtwechsel und Gründüngung
• keine öffentlichen Verkehrswege führen durch die Felder
• aus kontrolliert-biologischem Anbau in Konformität mit der EG-Öko-Verordnung
Ernte:
• vor dem Stadium der Knotenbildung (maximale Nährstoffkonzentration) geerntet
• bei der Ernte weder Bodenkontakt noch Berührung durch den Menschen (Vermeidung von Kontaminationen)
Verarbeitung:
• Trocknung erfolgt unmittelbar nach der Ernte
• Trocknungstemperatur übersteigt nie 40°C
• Lagerung kühl, dunkel und trocken
• feine Vermahlung (160μ) der Getreidegräser im Gesamten zu Pulver
• Abfüllung in medizinisches Braunglas (maximaler Erhalt der Inhaltsstoffe)












